菅乃屋の冷凍馬スジ煮込みを食べました

2020年7月6日月曜日

冷凍食品

熊本にある馬肉専門店「菅乃屋」。僕は行ったことがないのですが有名なお店です。そんな菅乃屋の冷凍「馬スジ煮込み」をゆめタウンで発見。税込598円でちょっと高いのですが購入してみました。220g入りです。
作り方は湯せん又は電子レンジ。今回は湯せんしました。
完成した馬すじ煮込みは汁(?)の味がよく染み込んでいて美味。馬スジも適度な柔らかさで食べやすいです。この馬スジ煮込みにはゴボウも入っています。これがまた美味い。ゴボウってこんなに味が染み込むものなのかと驚きました。美味しい馬スジ煮込みでした。

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